Tomates farcies revisitées
Recette de Tomates farcies revisitées C’est le plat typique de l’été, souvent à la fin lorsque les tomates sont abondantes et généreuses dans les jardins. Je voulais travailler ces tomates farcies...
View ArticleGratin de pomme de terre au Gorgonzola
Recette de Gratin de pomme de terre au Gorgonzola Mon fils venait déjeuner pendant sa pause de midi, il fallait donc un plat de résistance rapide et copieux, j’ai choisi ce Gratin de pomme de terre...
View ArticlePesto d’orties
Recette de Pesto d’orties Résumé : Voici un pesto original : les orties cueillies directement dans la forêt, un dimanche matin! Je viens de terminer mon Pesto d’orties, je le goûterai que dans une...
View ArticleSauce Highland Park
Recette de Sauce Highland Park Voilà déjà un certain temps que j’envisage de vous présenter tous les lundis des sauces plus ou moins faciles, mais en tout cas un répertoire suffisamment intéressant...
View ArticleCoda alla vaccinara
Vous avez que chez nous les pâtes, c'est toujours un grand moment, mais là franchement c'est de la dynamite, une recette à consommer sans modération.... The post Coda alla vaccinara first appeared on...
View ArticlePoitrine d’agneau à la tomate
J’ai beaucoup aimé cette viande d’agneau fondante et délicieusement parfumée avec la purée de piment et ce beau paprika, servi avec des coquillettes; j’ai adoré. The post Poitrine d’agneau à la tomate...
View ArticleBeurre d’anchois
J’aime beaucoup tous ces produits « maison » que l’on tartine pendant les soirées apéros entre amis, ce sont des moments tellement conviviaux, avec, ici encore, de belles saveurs. The post Beurre...
View ArticleEscargot au beurre
Recette: Escargot au beurre Recette escargot au beurre, voici une recette simple à réaliser, mais c’est ma préférée. Si on me laissait faire on mangerait des escargots toutes les semaines à la...
View ArticleTomate et ail
J’aime beaucoup les tomates à l’huile, mais en hiver ce n’est pas facile de trouver de bonnes tomates de qualité.Donc avec cette méthode, les tomates sont pleines de saveurs. The post Tomate et ail...
View ArticleNouilles sautées au poulet à la thaï
Servir chaud et ajouter des graines de sésame. Vous pouvez, selon votre goût, ajouter une demi cuillère à soupe de curry épicé thai ou un peu de piment en poudre lors de la cuisson du poulet. La sauce...
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